Профессиональная итальянская мука Semola VIOLA Rimacinata di grano duro для выпечки хлеба, пиццы и пасты. Была изготовлена из твердых сортов пшеницы NO_OGM итальянского и канадского происхождения. Очищена от посторонних веществ и примесей. Никаких добавок или дополнительного глютена.
Фасовка 5кг
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель - SpA Societa' di Macinazione
- ТМ Molino di Pordenone
- Вес/Объем - 5 кг.
- Энергетическая ценность: 340/1445 кКал/кДж
- Пищевая ценность:
- Белки - 13 %,
- Углеводы - 10.5 %
- Зольность: 0.90 %
- W(сила) - 200±40
- Влажность 15%
- Цвет- Бледно-жёлтый
- Упаковка - Бумажный пакет
- Срок хранения - 6 месяцев
- Режим хранения - Хранить в сухом хорошо проветриваемом помещении, вдали от источников тепла.
- Идеально подходит для всех видов хлеба из твердых сортов пшеницы.