Планетарный миксер Fimar IP/20F - б/в.
Незабаром у продажу !
Технические характеристики:
Объем дижи, л: 20
Количество скоростей, шт: 3
Скорость, об/мин: 95/175/320
Механизм поднятия головы: фиксированная
Дижа: зяйная из нержавеющей стали
Габарити: 560х550х900
Напруга, В: 380
Мощность, кВт: 0,55
Вес, кг: 98
Производитель: FIMAR (Италия)
Профессиональный настольный планетарный миксер Fimar IP/20F предназначен для замеса разного некрутого теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов, перемешивания фарша, сыра. Машина взбивная Fimar IP/20F делает всю механическую работу за поваре на кухне кафе, ресторана, пекарни, столовой или кондитерской.
Корпус миксера-тестомиса Fimar IP 20F покрыт устойчивой к механическим краскам. Дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка – из алюминия. На крышке дижи есть предохранительный микровыключатель. Существует защита двигателя от перегрузок. Миксер оснащен: съемной дежей, быстроразъемным креплением рабочих органов и 3-скоростным переключателем.
В комплект с миксером идут три насадки: Крюк (для промешивания дрожжевого теста), Лопатка (для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий), Венчик (для взбивания коктейлей, суфле, муссу, жидкого и нежирного теста, яичной массы).
Планетарный миксер Fimar IP/20F - б/у.
Скоро в продаже!
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 20
Количество скоростей, шт: 3
Скорость, об/мин: 95/175/320
Механизм поднятия головы: фиксированная
Дежа: съемная из нержавеющей стали
Габариты: 560х550х900
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 0,55
Вес, кг: 98
Производитель: FIMAR (Италия)
Профессиональный настольный планетарный миксер Fimar IP/20F предназначен для замеса разного некрутого теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов, перемешивания фарша, творога. Машина сбивная Fimar IP/20F делает всю механическую работу по повара на кухне кафе, ресторана, пекарни, столовой или кондитерской.
Корпус миксера-тестомиса Fimar IP 20F покрыт стойкой к механическим краскам. Дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка – из алюминия. На крышке дежи есть предохранительный микровыключатель. Существует защита двигателя от перегрузок. Миксер оснащен: съемной дежой, быстроразъемной крепью рабочих органов и 3-скоростным переключателем.
В комплект с миксером идут три насадки: Крюк (для промешивания дрожжевого теста), Лопатка (для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий), Венчик (для взбивания коктейлей, суфле, мусса, жидкого , яичной массы).